野菜 正 成 为深受 欢迎 的佳 肴 【2
时间:2019-09-19 13:06 来源:未知 作者:admin 点击:

  大叶碎米荠的开发与利用_生物学_自然科学_专业资料。我国野菜资源十分丰富,野菜大多具有较高的营养保健作用,开发潜力大,市场前景十分广阔。大叶碎米荠在民间食用较多,但其开发利用还未引起人们的重视。主要介绍了大叶碎米荠的营养价值、药用价值及其开发利用方式。

  大 叶碎 米 荠 的 开 发 与 利 用 李世 丽1 , 道平-李 策宏 谢孔平1 2余 一 , , , 大军 2戚 ( . 川 省 自然 资 源科 学 研 究 院 , I四 四川 成 都 60 1 ;. 眉 山生 物 资 源实 验 站 . 1052 峨 四川 乐 山 640 ) 100 摘要 : 我国野 菜资源十分丰富 , 野菜大多具有较高的营养保健作用 , 开发潜力大 , 市场前景十分广 阔。大 叶碎米荠在 民间食用 较多 , 但其开发利用还未引起人们的重 视。主要介绍 了大叶碎米荠 的营养价值、 药用价值及其开发利用方 式。 关键词 : 大叶碎米荠 ; 营养价值 ; 药用价值 ; 开发利用 中图 分 类 号 :999 Q 4 .1 文献 标 志 码 : A 文 章 编 号 : 0 —84 (00 0 —03 — 2 1 5 1121)2 19 0 0 De eo ̄ n n Utl at n fCa a ne M a r p yU W i d v llne ta d ii i z o o ntmi c o h a l l u si “ ’ Y a— i ,I e H n XEKn— i I ,I a j 1 ,UDo P gL C — o l一 n’ d,I o p gQ —u g n’ D n ( . i u nN trlR succe c c dmy C eg u6 0 1 , hn ; 1Se a aua eo reS ineA ae , h nd 1 0 5 C ia h 2E e M utnBocRsucxem n l ti ,ehn640 ,hn) .m i on i i eor Epr et ao Lsa1 0 C a a t i e i aStn 0 i Ab ta t T ee w r v r u i d fe i l w l eb n C n . h y h d mo t g ur in a d h atu c o s a d v s e eo m n sr c : h r ee ai s k n s o d be i h rs i h a T e a s y h h n t t n e l 1 n t n n a td v lp e t o d i l i io lf i p o p c . e C d mie ma rp yl i s r d be a g h e pe, u e p e dd tatc mp r n e tt e eo m n d u lz — rs e t T ara n co h l W Ud Wa mo e ilmon te p o l b tp o l in’ ta h i o t c o i d v lp h a e a s e ta f i, n i a t n sa t l e p u d d t en t t n a d h at n t n . d te d v lp e t n tia o fC ra n a r h l l . i . o r ce x n e h uri n e h f c o a e eo m n d ui zt n o a d mie m co y l Wi d i o io l u is n h a l i p a l Ke r s C r , ma rp y/ W id n t t n fn t n h at n t n ; e eo m n d ui zt n y wo d : 口出 , 肥 I co h /  ̄ l ; u i o c o ;

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